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Meniu a la carte
Pizza
- Pizza Margherita(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g)
- Pizza Prosciuto(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, sunca 60 g)
- Pizza Prosciuto Fungi(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, sunca 50 g, ciuperci 50 g)
- Pizza Vegetariana(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, rosii 30 g, ardei gras 30 g, masline 30 g, ciuperci 30 g)
- Pizza Diavolo(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, salam picant 60 g, peperoncini 2 g)
- Pizza Ton(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, ton 80 g, ceapa 20g)
- Pizza Capriciosa(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, sunca 30 g, ciuperci 30 g, masline 30 g)
- Pizza Mexicana400g
- Pizza cu pui(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, ciuperci 30 g, piept de pui 50 g, ardei gras 20 g)
- Pizza Quatro Stagione(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, salam picant 30 g, sunca 30 g, ciuperci 30 g, masline 30 g)
- Pizza Quatro Formaggi(blat 200 g, mozzarela 100 g, pana 30 g gorgonzola 50 g, parmegianno 20 g, cascaval 50 g)
- Pizza Calzone(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, ciuperci 50 g, sunca 50 g)
- Pizza Casei(blat 200 g, sos 100 g, mozzarela 100 g, sunca 30 g, ciuperci 30 g, ceapa 20 g, ardei gras 30 g, masline 30 g, kaiser 30 g)
- Focaccia cu parmigiano200g
- Focaccia200g
Ciorbe si supe
- Ciorba de burta(oase de vita, ceapa, telina, morcov, smantana, oua, usturoi, otet, burta de vita, condimente, piper alb)
- Ciorba vacuta(morcov, ceapa, telina, ardei gras, cartofi, rosii decojite, supa delikat, carne de vita)
- Ciorba de perisoare(morcov, ceapa, telina, ardei gras, cartofi, rosii decojite, supa delikat, carne tocata de porc, orez, verdeata)
- Ciorba de perisoare a la Grec(morcov, ceapa, telina, ardei gras, cartofi, rosii decojite, supa delikat, carne tocata de porc, orez, verdeata, smantana)
- Ciorba de pui taraneasca(morcov, ceapa, telina, ardei gras, cartofi, rosii decojite, supa delikat, carne de pui)
- Ciorba de fasole cu afumaturafasole, morcov, ceapa, telina, ardei gras, pasta de tomate, afumatura)
- Supa de pui(morcov, ceapa, telina, ardei gras, cartofi, supa delikat, carne de pui)
- Ciorba legume(morcov, ceapa, telina, ardei gras, cartofi, rosii decojite, supa delikat)
- Ardei iute1buc
- Smantana50g
- Mujdei50g
Platouri
- Platou rece 1Kaiser (50 g) + sunca Praga (50 g) + branza (50 g) + cascaval (50 g) + babic (40 g) + rosie (50 g) + castravete (50 g) + masline (50 g) + ceapa rosie (60 g
- Platou rece 2Chiftelute (100 g) + masline (50 g) + brânza (50 g) + slaninuta (50 g) + ceapa rosie (1 buc) + babic (40 g) + cârnati afumati (30 g)
- Platou cald 1Pastrama berbecut (100 g) + pomana porcului (100 g) + cârnati proaspeti (100 g) + pastrama porc (100 g) + mamaliga (200 g) + mujdei
- Platou cald 2Pastrama (250 g) + mamaliga (200 g) + muraturi asortate (150 g) + cartofi cu rozmarin (200 g)
- Platou cald 3Fasii de pui crocante (100 g) + ficatei de pui în bacon (100 g) + bulete de cascaval (100 g) + ciuperci umplute (100 g) + chiftelute cu susan (100 g)
- Mix grill(ceafa de porc,piept de pui,mici 2,carnacior rotocol,muschi file,cartofi cu rozmarin si muraturi)
Vita
- Biftec tartar(muschi de vita 150 g, ou, castraveti murati, ceapa, unt, sos worcester, sos chili, verdeata, condimente)
- Muschi de vita gorgonzola(muschi de vita 200 g, smantana 70 g, gorgonzola 30 g, unt)
- Muschi de vita cu sos de piper verde(muschi de vita 200 g, smantana 100 g, piper verde, unt, condimente)
- Muschi de vita la gratar100g
- Placa incinsa(muschi de vita,piept de pui,muschi file si legume)
Pui
- Saramura de pui cu mamaligapulpe de pui dezosate (220 – 250 g) + mamaliga (200 g) + saramura
- Rulada de pui cu sos de brânza(piept de pui 180 g, smântâna 60 g, gorgonzola 50 g, condimente)
- Pui la ceaun cu mamaliga si mujdeijumatate de pui (550 – 600 g) + mamaliga (200 g) + mujdei de usturoi
- Pui mexican(piept de pui 180 g, porumb, ceapa, ardei gras, sos de rosii 120 g
- Pui citron(piept de pui 180 g, sos: unt, lamâie, condimente 100 g)
- Kiewskaya(piept pui, cascaval, unt, marar, ou, faina)
- Valdostana(piept pui/porc, sunca, cascaval, rosii)
- Pui cu susan(piept pui, susan, ou, sos)
- Pui a la Kiev(piept pui, unt, verdeata, oua, pesmet)
- Pui a la bunica(piept pui, ardei gras, rosii, ceapa usturoi)
- Pui cu smantana si ciuperci(piept pui, smantana, ciuperci)
- Cordon bleu de pui(piept pui, sunca, cascaval)
- Pui cu curry si legumepiept pui, curry, ceapa, ardei gras)
- Piept de pui Diablo(piept pui, sos picant)
- Pui shanghai(piept pui, sos, pesmet)
- Escalop de pui cu ciuperci(piept pui, ciuperci, condimente, vin)
- Ciulama de pui cu ciuperci(piept pui, ciuperci, unt, delikat, faina)
- Ciulama de pui(piept pui, unt, delikat, faina)
- Gujoane de pui cu sos remulat(piept de pui 150 g, maioneza 50 g, castraveti murati 20 g, condimente, sos)
- Ficatei lionezi(ficatei de pui 200 g, ceapa 50 g, vin, condimente)
- Snitel piept pui150g
- Ficatei de pui prajiti200g
- Pulpe pui dezosate la gratar100g
- Piept pui dezosat la gratar100g
- Frigarui pui la gratar100g
Berbecut
- Cotlete de berbecutcotlete de berbecut (250 – 300g) + orez cu legume
- Frigarui berbecut la gratarfrigarui berbecut 250g
- Pastrama de berbecut cu mamaliguta250/200 g
Porc
- Coaste de porccoaste de porc (500 g) + cartofi cu rozmarin (200 g) + maioneza cu usturoi si chili
- Muschi de porc in crusta de ierburi fine(muschi de porc 200g, condimente, ierburi fine)
- Creier paneCreier (250 g), oua, faina
- Creier macelaresc250g
- Cordon bleu de porc(pulpa porc, sunca, cascaval)
- Snitel Wellington(muschi file, ficatei, ciuperci, bacon, cascaval, oua, faina, pesmet, verdeata)
- Cotlet de porc haiducesc(cotlet porc, bacon, rosii, ardei gras, cascaval, ceapa, ciuperci, usturoi)
- Pomana porcului(carne porc, mamaliga, usturoi)
- Tochitura haiduceasca(ceafa, ficatei, cabanos, bacon, ciuperci, ceapa, usturoi, mamaliga, ou, branza rasa)
- Tigaie haiduceasca cu mamaliguta(ceafa, cabanos, ciuperci, bacon, ceapa, condimente)
- Tigaie picanta cu mamaliguta(piept pui, ceafa, ficatei, bacon, ciuperci, rosii, ardei gras, ardei iute)
- Escalop de porc Zingara(pulpa porc, ciuperci, sunca, ceapa, verdeata
- Snitel taranescpulpa porc, sau piept pui, ou, faina, fulgi de porumb
- Snitel Parizian din porc(pulpa porc, oua, faina)
- Sorici100g
- Rotocoale de carnaciori proaspeti la gratar100g
- Ceafa porc la gratar100g
- Frigarui porc la gratar100g
- Cotlet de porc la gratar100g
- Carnaciori Oltenesti la gratar1buc
Peste
- Dorada in crusta de sare(peste Dorada Regala 1 buc. cca. 400 g )
- Dorada la gratar(peste Dorada Regala 1 buc. cca. 400 g)
- Saramura de crap cu mamaligacrap (300 – 350 g) + mamaliga (200 g) + saramura
- Pastrav la gratar + garnitura(pastrav + cartofi natur sau legume) 1 buc. 450 g
- Cotlet de somon la gratar300g
- Calamar pane + garnitura(inele de calamar, oua, faina + cartofi natur, orez sau legume mexicane)
- File de salau pane cu garnitura400g
- Risotto cu fructe de mare350g
- Saramura de pastrav cu mamaliga500g
Preparate calde
- Bulz ardelenesc(mamaliga, branza de burduf, kaizer, ou, unt)
- Ciulama de ciuperci(ciuperci, unt, delikat, faina)
- Bulete de cascaval(cascaval 150 g, faina, condimente)
- Crochete de cascaval(cascaval 150 g, faina, ou, pesmet, condimente)
- Mamaliguta cu branza si smantana400g
- Cascaval pane200g
Paste
- Tortellini quatro formaggi(tortellini 120 g, smantana 70 g, gorgonzola 30 g, swaiter 30 g, parmegianno 20 g)
- Tortellini panna e prosciutto(tortellini 120 g, smantana 70 g, ciuperci 50 g, sunca 50 g, condimente)
- Spaghete aglio,olio peperoncino(spaghete , ulei de masline, usturoi, peperoncino
- Spaghete Milaneze(spaghete, sunca, ciuperci, sos rosii, parmegianno)
- Spaghete a la Carbonara(spaghete, smantana, bacon, ou, parmegianno)
- Pasta pomodoro(paste, sos de rosii, usturoi, ulei de masline)
- Penne a matriciana(penne, sos de rosii, ceapa,bacon, ulei de masline,parmigiano)
- Penne all arrabbiata(penne, sos de rosii, usturoi, peperoncino)
- Penne all forno(penne, sos de rosii, usturoi,peperoncino,piept de pui, bacon, mozzarela)
- Tagliatelle cu fructe de mare(tagliatelle, ulei de masline, vin alb, sos de rosii, fructe de mare)
- Tagliatelle cu somon fuumme(tagliatelle, ulei de masline, somon fumme, usturoi, panna)
Salate
- Salata cu fructe de mare(salata verde,ardei gras,usturoi,sos de lamaie,ulei de masline si fructe de mare)
- Salata cu somon fumme(salata verde, porumb,ceapa,masline,sos de lamaie,ulei de masline,somon fumme,parmigiano)
- Salata Caesar(salata verde, castraveti,piept de pui,crutoane,parmigiano,sos Caesar
- Salata Piemontese(salata verde, rosii, castraveti, ardei gras,fasii de pui crocante, sos gorgonzola)
- Salata bulgareasca(salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, sunca, ou, masline, branza rasa)
- Salata greceasca(salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, masline, branza)
- Salata de pui(salata verde, rosii, castraveti, cascaval, pui, masline, maioneza)
- Salata de ton(salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, masline, ton
- Salata berlineza(salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, masline, carne vaca)
- Salata orientala de vara(rosii, castraveti , ceapa, , masline , ardei gras, salata verde, cartofi)
- Salata de cruditati(morcov, telina, mar, maioneza)
- Salata asortata de vara cu branza(rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, salata verde, branza)
- Salata asortata de vara(rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, salata verde)
- Salata asortata cu branza(rosii, castraveti, branza rasa)
- Salata de muraturi asortate200g
- Salata de gogosari murati200g
- Salata de gogonele200g
- Salata asortata(rosii, castraveti)
- Salata castraveti natur200g
- Salata rosii200g
- Salata verde200g
- Salata castraveti murati200g
- Salata varza cu lamaie150g
- Salata varza150g
Garnituri
- Cartofi taranesti250g
- Sote de ciuperci200g
- Ciuperci la tava100g
- Risotto cu legume si ciuperci250g
- Risotto cu unt200g
- Risotto cu ou200g
- Legume mexicane200g
- Cartofi prajiti cu cascaval ras150g
- Cartofi natur200g
- Piure cartofi200g
- Cartofi prajiti150g
- Painecos
- Paine prajitacos
- Mamaliguta200g
- Mustar50g
- Ketchup50g
Desert
- Inghetata asortata(3 cupe inghetata asortata, frisca, toping)
- Clatite cu dulceata de visine(2 clatite, dulceata de visine, toping)
- Clatite cu finetti(2 clatite, finetti, toping)
- Tiramisu(piscoturi, sirop de cafea, mascarppone)
- Papanasi cu dulceata si smantana2 buc.(250 g)
- Clatite Veroneze(2 clatite, finetti, coniac, inghetata, frisca, toping)
- Tort de ciocolata Sacher100g
- Tort de fructe de padure100g
- Tort de capsuni100g
- Tort de zmeura100g
- Tort Padurea neagra100g