Beraria Gambrinus
Beraria Gambrinus
Bd. Regina Elisabeta 38 (Hotel Cismigiu), Piata Universitatii, Bucuresti
Acest local doreşte să ofere clienţilor săi voie-bună şi relaxare.
Restaurante asemanatoare
Fii primul care lasa un review si castiga 300 puncte
Trimite o recenzie
Acest restaurant nu are oferte.
Meniu a la carte
Specialitățile bucătarului
- Brânzicuța Zefimiței | ”Zefimița’s” Cheese400g
- Momițe à la Farfuridi | Sweetbreads à la Farfuridi 500g
- Platoul lui Zoe | ”Zoe’s” Platter800g
- Salata lui Bubico | ”Bubico’s” Salad500g
- Creier pentru Dandanache | Brains for Dandanache350g
- Piept de Pui Gambrinus | ”Gambrinus” Chicken Breast400g
- Salata D-lui Goe | ”Mr. Goe’s” Salad500g
Gustari
- Platou Mini-Hamburgeri | Mini-Hamburger Platter800g
- Chifteluțe caramelizate cu cartofi prăjiți | Caramelized meatballs with french fries600g
- Aripioare picante cu miere și usturoi | Spicey Honey Garlic Wings500g
- Cârnăciori de bere | Beer sausages200g
- Bulete de cașcaval | Cheese Puffs 200g
- Platou Mini-Sandwich | Mini-Sandwich Platter 600g
- Aripioare de pui picante cu sos barbeque și cartofi prăjiți | Spicy barbeque chicken wings with french fries900g
- Chips-uri boierești | Noble chips550g
- Crochete Mixte | Mixed Croquettes400g
- Ciuperci Umplute | Stuffed Mushrooms200g
- Cașcaval Pane | Fried Breaded Cheese200g
Platouri Boierești
- Platoul Reacțiunii600g
- Platou ”Lanțul slăbiciunilor”690g
- Platou ”O scrisoare pierdută”320g
- Platoul lui Nae Cațavencu1100g
- Platou ”Căldură mare”1000g
- Platou ”D-ale carnavalului” 900g
- Platou ”Crăcănel și Pampon”1100g
- Platoul ”cetățeanului turmentat” 800g
- Platou ”O noapte furtunoasă”1100g
- Platoul lui Rică Venturiano850g
- Platou ”Lache și Mache la Gambrinus”1100g
- Platou pentru degustare de la Nenea Iancu 1600g
Ciolane
- Ciolan Bavarez, servit cu hrean | Bavarian ham served with horseradish1500g
- Ciolan la cuptor în crustă caramelizată | Baked ham with caramelized crust1500g
- Ciolan marinat, servit cu hrean | Marinated ham served with horseradish1200g
- Ciolan clasic | Classic ham1500g
Salate de Început
- Salată gourmet cu pui | Gourmet Chicken Salad 600g
- Salată cu pui | Chicken Salad550g
- Salată gourmet cu vită| Gourmet Beef Salad 400g
- Salată cu ton|Tuna Salad 500g
- Salată de fasole bătută cu ceapă caramelizată | Whipped beans salad with caramelized onions 400g
- Salată cu vită | Beef Salad300g
- Salată grecească | Greek Salad400g
- Salată de vinete cu brânză feta și roșii | Eggplant salad with feta cheese and tomatoes 400g
- Salată bulgărească | Bulgarian Salad500g
Supe și Ciorbe
- Ciorba zilei- recomandarea bucătarului | Daily soup (Chef’s recommendation)350g
- Ciorbă de potroace de curcan, smântână și ardei iute | Turkey broth (sour cream and hot pepper) 350g
- Supă cremă de șvaițer | Cream of schweitzer soup350g
- Ciorbă de văcuță, smântână și ardei iute | Beef broth (sour cream and hot pepper)350g
- Ciorbă de burtă, smântână și ardei iute | Tripe soup (sour cream and hot pepper)350g
Preparate din pește
- Dorada la grătar cu sos de lămâie | Grilled bream with lemon sauce350g
- Păstrăv la cuptor cu roșii marinate și lămâie | Baked trout with marinated tomatoes and lemon450g
- Plachie de crap cu mămăliguță | Traditional baked carp dish with polenta600g
- Păstrăv la grătar cu roșii cherry, busuioc și usturoi | Grilled trout with cherry tomatoes, basil and garlic350g
- Saramură de crap cu mămăliguță | Carp brine with polenta350g
- Crap prăjit cu mujdei de usturoi și mămăliguță | Pan-fried carp with garlic sauce and polenta 450g
Mâncare gătită
- Rasol de vită, servit cu hrean | Boiled beef served with horseradish450g
- Momițe împănate | Stuffed sweetbreads250g
- Șnițel vienez din carne de vițel, servit cu salată verde | Viennese veal schnitzel served with lettuce350g
- Șnițel din carne de porc, servit cu salată verde | Pork schnitzel served with lettuce350g
- Ceafă de porc afumată, servită cu sos de ardei și cartofi prăjiți | Smoked pork blade steak served with peppers sauce and french fries400g
- Pastramă de berbecuț la tigaie, cu mămăliguță și mujdei de usturoi | Pan-fried lamb pastrami with polenta and garlic sauce500g
- Creier pane | Fried breaded brains250g
- File de porc haiducesc | Pork fillet au gratin300g
- Pomana porcului cu mămăliguță și mujdei de usturoi | Pan-fried sliced pork fillet with polenta and garlic sauce480g
- Tocăniță de pui cu mămăliguță | Chicken stew with polenta 470g
- Jambon de porc rumenit | Seared pork ham170g
- Șnițel din piept de pui, servit cu salată verde | Chicken breast schnitzel served with lettuce 350g
- Cartofi copți cu piept de pui | Baked potatoes with chicken breast400g
- Ficăței aromați trași la tigaie | Flavored fried chicken liver200g
- Chifteluțe marinate cu piure de cartofi | Marinated meatballs with mashed potatoes 450g
- Vânătă umplută la cuptor | Stuffed baked eggplant400g
- Dovlecel umplut la cuptor | Stuffed baked zucchini400g
Preparate la grătar
- Mușchi de vită cu sos de piper verde | Beef sirloin steak with green pepper sauce350g
- Mușchi de vită cu sos Gorgonzola \ Beef sirloin steak with Gorgonzola sauce350g
- Cotlete de berbecuț | Lamb chops300g
- Coaste de porc Gambrinus cu cartofi chips | Gambrinus pork ribs with potato chips900g
- Coastă afumată (Carne Calitatea II) cu cartofi prăjiți | Smoked pork ribs with french fries900g
- Mușchiuleț de porc împănat | Stuffed pork tenderloin350g
- Mușchiuleț de porc învelit în bacon | Pork tenderloin wrapped in bacon250g
- File de porc | Pork fillet250g
- Frigărui asortate | Assorted skewers350g
- Ceafă de porc |Pork blade steak250g
- Piept de pui | Chicken breast250g
- Frigărui de pui | Chicken skewers350g
- Cârnați albi- Bradwurst | White sausages (Bavarian)100g
- Cârnați de Pleșcoi | Pleșcoi sausages 150g
- Cârnați proaspeți | Fresh sausages 250g
- Cârnați Oltenești | Oltenian sausages250g
- Mititei | Grilled traditional meatballs80g
- Patricieni | Beef and pork sausages250g
Garnituri
- Legume la grătar | Grilled vegetables400g
- Soté de ciuperci | Sauteed mushrooms250g
- Orez cu legume | Rice with vegetables200g
- Iahnie de fasole | Baked beans300g
- Varză călită | Baked cabbage300g
- Cartofi cu rozmarin | Potatoes with rosemary 250g
- Cartofi franțuzești gratinați | French potatoes au gratin400g
- Cartofi țărănești | Rustic potatoes400g
- Cartofi copți | Baked Potatoes450g
- Piure de cartofi | Mashed potatoes200g
- Cartofi prăjiți | French fries200g
Salate de acompaniament
- Salată de dovlecei la grătar | Grilled zucchini salad350g
- Salată de ardei copți | Roasted pepper salad250g
- Salată de murături | Pickled vegetable salad250g
- Salată de castraveți murați | Pickled cucumber salad250g
- Salată de varză murată | Pickled cabbage salad 250g
- Salată de varză albă | Fresh cabbage salad250g
- Salată asortată | Assorted salad350g
- Salată de roșii cu castraveți | Tomato and cucumber salad250g
- Salată de roșii | Tomato salad259g
- Salată de castraveți verzi | Cucumber salad250g
- Salată verde cu lămâie | Lettuce salad with lemon250g
Deserturi
- Platou cu fructe proaspete | Fresh fruit platter 250g
- Plăcintă Gambrinus | Gambrinus Pie250g
- Papanași cu dulceață și smântână | Fried dumplings with cream and fruit jam350g
- Plăcintă cu brânză de vaci | Sweet cottage cheese pie250g
- Clătite cu nucă și înghețată | Crêpes with walnuts and icecream250g
- Găluști cu prune | Plum-filled dumplings400g
- Clătite cu dulceață | Crêpes with fruit jam150g
- Clătite cu ciocolată | Chocolate crêpes150g