Stadio - Restaurant cu Atrium din Piata Universitatii cu meniu, recenzii si rezervari

Stadio - Restaurant cu Atrium

Ion Campineanu 11 (Union Business Center), Piata Universitatii, Bucuresti

Studio – Restaurant cu Atrium este un local cochet menit a oferi clienţilor săi un cadru intim şi relaxant. Localul oferă preparate culinare cu specific internaţional, pline de prospeţime şi aromă.
Studio – Restaurant cu Atrium este ideal pentru orice ocazie sau eveniment, servirea fiind întotdeauna de cea mai bună calitate, iar chelnerii fiind mereu bucuroşi de oaspeţi şi zâmbitori.

Mai mult

Restaurante asemanatoare

Restaurant & Crama La Rosetti

International, C. A. Rosetti 26 , Piata Universitatii, Bucuresti

Beraria Gambrinus

Romanesc, Bd. Regina Elisabeta 38 (Hotel Cismigiu) , Piata Universitatii, Bucuresti

Fii primul care lasa un review si castiga 300 puncte

Trimite o recenzie

Acest restaurant nu are oferte.

Meniu a la carte

APERITIVE APERITIVE

Tartar de Vită cu Ou de Prepeliță și Valerianămușchi de vită fragedă, pregătit cu cimbrișor, ceapă verde, ulei de măsline, sos Tabasco, sos Worchester, muștar de Dijon și sos de rucola
Bruschete pentru Fete aperitivul italian tradițional pregătit cu roșii colorate, busuioc, usturoi, ulei de măsline și chipsuri de parmezan
Tartar de Ton cu Unt Clarificat și Pâine Prăjitădelicatesă de ton, sănătoasă și gustoasă, servită pe felii de pâine crocantă cu unt claricat și salată de fenicul
Stadio Bruschettabaghetă crocantă, catifelată cu ulei de măsline și presărată cu legume proaspete și uscate, mozzarella, verdețuri, prosciutto și Roquefort
Salată de Vinete vinete coapte românește, alături de ceapă, maioneză, ardei gras și roșii
Antipasto Proseccheria (2 pers.)aperitiv asortat italienește cu prosciutto crudo, brânzeturi nobile, roșii cherry și măsline – motiv pentru cel puțin un pahar de Prosecco
Creveți cu Parfum de Usturoi creveți Black Tiger care se respectă, asortați cu sos de usturoi, capere și pătrunjel, serviți cu baghetă crocantă
Ochiuri la Tigaie cu Ingrediente Proaspete de Sezontigaie de vis cu ouă, felii de bacon prăjit, și legume din cea mai nouă colecție
Selecție de brânzeturi (2 pers.) buchet de arome potrivite pentru vin și povești, cu pecorino, Roquefort, nuci, struguri și miere

SALATE

Salată cu Spectacol de Puipiept de pui marinat cu grijă și oțet balsamic, așezat peste un pat de frunze de salată, roșii colorate, rucola și dressing de parmezan
Salată Relaxată cu Somon alegere ușoară care vine repede, cu frunze verzi, vinegretă dulce, crutoane, somon afumat, ouă de prepeliță, suc de lime, ceapă roșie și roșii cherry
Salată cu Fructe de mare și Quinoaalternativă mediteraneană cu inele de calamar și creveți Black Tiger, quinoa că se poartă, carpaccio de sfeclă și ridiche, pe frunze de salată romană și spanac cu vinegretă dulce
Salată Caesar foi de salată iceberg și lollo rosso, crutoane și roșii cherry, toate frăgezite cu dressing Caesar și acoperite, la alegere, cu carne de pui sau somon
Salată Italiană cu Prosciutto, Pere și Gorgonzolacombinație italienească de sezon, cu pere, felii de prosciutto, gorgonzola și stic crocant, pe bază de rucola și salată
Salata Goujaunnettes de Curcannume frumos pentru o salată ușoară cu gujoane fragede de curcan, chipsuri de țelină, morcovi cont și dressing de Dijon cu ceapă verde

SUPE / CIORBE SUPE / CIORBE

Supă Mediteraneană cu Fructe de Marearome de la malul mării împreună cu somon, creveți black tiger și midii, printre accente de sos cu roșii, fenicul, măsline kalamata și usturoi
Cremă de Mazăre cu Bacon crocantcremă densă de bobițe proaspete și bacon crocant pe toast
Ciorbiță de Prepeliță cu Anghinare și Sparanghelzeamă ușoară dar gustoasă cu prepeliță și legume peste legume, de la anghinare și sparanghel până la morcovi, țelină, leuștean și cimbrișor

PASTE

Linguine à la Beurre Blancfericire și de la italieni și de la francezi, cu linguine cu roșii colorate și busuioc amestecate în sos „Beurre Blanc”
Spaghete Brunete cu Somonspaghetti negre într-o combinație colorată cu somon proaspăt, fenicul, icre de somon, sos alb și puțin usturoi
Papardelle cu Piept de Pui și Pleurotuspaste late și plate, făcute în casă și îmbrăcate cu piept de pui, ciuperci subțiri pleurotus și pecorino
Linguine cu Creveți re lungi și late, făcute ca acasă în Liguria și acoperite cu creveți Black Tiger, roșii proaspete în sos de roșii și usturoi
Ton de noaptespaghetti negre cu bucăți fragede de ton, cu salvie, roșii cherry și usturoi cât să visezi frumos

PIZZA

Pizza Caprese aluat bine așezat cu un sos secret de roșii și mozzarella, busuioc, sos pesto, roșii cherry și oregano
Pizza Stadiorețeta noastră italiană cu sosul secret Stadio, mozzarella, brânză cheddar, rucola și la nal prosciutto crudo și câțiva stropi de ulei de busuioc
Pizza Tanti Formaggi blat pufos cu sos secret Stadio, așezat sub straturi erbinți de mozzarella, Roquefort, cheddar și parmezan
Pizza Tutti Salumi aluat bine așezat, acoperit cu mozzarella și sos secret Stadio, cu salam Chorizo, prosciutto cotto și jambon

PASĂRE

Specialitatea Stadio de Puiartă din bucătărie cu piept de pui marinat, pregătit pe grill, cu spumă de parmezan, rucola, carto noi copți și spanac călit în unt
Șnițel de Curcan cu Ou și Rucolamult piept de curcan în haine vieneze, decorat cu un ou ochi și servit cu rucola și reducție de oțet balsamic
Turkey Sticks baghete de curcan învelite crocant, așezate lângă carto prăjiți cu usturoi și pătrunjel și sos Caesar
Rață puțin Asiaticăpiept de rață servit cu spanac și răsfățat cu ingrediente de departe precum 5 spices, rodii, sos de mango și quinoa
Quesadilla cu Sos Salsa și Cartofi Prăjiți amestec delicios de piept de pui, cheddar și sos salsa, îndesat în tortilla, cu sos de guacamole și carto prăjiți

VITĂ

Burrito Burritogust Mexican autentic cu antricot de vită și sos tradițional Pico di Gallo, cu legume, usturoi, chimen, oțet și ulei de măsline
Rôti de Chateaubriand le de vită Black Angus pe gustul lui Napoleon rumenit cu gândul la Paris, lângă piure de carto cremos și sos de Bordelaise
Vită de Luxgustul suprem din vită Black Angus, servit cu sparanghel, ciuperci, dovlecei și sos Bordelaise
Vită Asiatică cu Paste Sticloasespecialitate cu fâșii de vită Black Angus printre fâșii de ardei copt, cu ceapă verde, sos tailandez și paste sticloase de orez
Tagliata Buonissimacarne fragedă de vită Black Angus preparată și tăiată în stil italian, cu rucola, oțet balsamic, gorgonzola, parmezan și roșii cherry

PORC

Mușchi de Porc cu Mărul coptmușchi fraged pregătit cu măr copt și îmbrăcat frumos cu morcov cont și sos de ciuperci în vin roșu
Boston Butt cu Chips și Salată de Morcov Crud ceafa porcului românesc reinterpretată în stil internațional, cu o formă înaltă dar fragedă, cu carto prăjiți și salată de morcovi lungi cu dressing de hrean
Coaste de Porc cu Sos Barbeque de casă și Cartofi Prăjițicoaste fragede cu gust intens și sos american pregătit în casă, servite alături de carto prăjiți cu usturoi și pătrunjel
Cotlet cu suflet de bacon cotlet de porc în crustă de bacon, pregătit cu usturoi, tempura de vinete și dovlecei, parmezan și cimbrișor

PEȘTE

Dorada Regală cu parfum de Mangole de doradă cu stea în frunte, aranjată cu ciuperci caramelizate, sos de mango și salată de gulie
RE: Fish&Chips;deliciu londonez reinterpretat ușor cu le de cod alb și slab, carto prăjiți în unt, lime, lămâie și un sos secret de bun
Somon crocant cu Praz, Vin și Cartofle de somon cu pielea crocantă dar pătruns exact cât trebuie, așezat lângă rondele de praz înăbușit în vin, carto rumeniți atent, salată de roșii cherry și valeriană

BURGERI

Stadio Burger cu Cartofi Prăjiți burger fraged din pulpă de vită după o idee americană, cu ceapă roșie, cu sos tzatziki, castravete proaspăt și murat, cheddar și carto prăjiți de scufundat în sos barbeque
Salmon Burger aceeași idee americană dar cu o chiftea din carne fragedă de somon, cu ceapă roșie, sos tzatziki, cimbrișor și muștar

VEGGIES

Cremă de țelină cu pălăriesupă cremă de țelină coaptă, toată sub o acadea de parmezan
Hummus bi tahinihummus făcut în casă după rețeta originală și servit, așa cum trebuie, lângă falafel crocant
Burger fără pic de carnecombinație magică cu gust american de burger pe bază de năut și porumb, servită în chiă lângă carto prăjiți
That’s a Wrapînveliș subțire cu miez delicios de spanac, hummus și legume grill
Raiul fructelor de păduretort nedus la cuptor din fructe de pădure, tăvălit în sos de zmeură și căpșuni

GARNITURI & SALATE

Cartofi prăjiți200gr
Cartofi prăjiți cu Parmezan200gr
Legume la grătar200gr
Spanac călit în Unt200gr
Salată de sezon200gr
Selecție de pâine

DESERT

Papanașii care ne-au facut celebridesert românesc „care durează dar merită”, design reinterpretat și o rețetă clasică cu brânză de vaci, smântână și dulceață de ane
Zici că-i Aperolpahar portocaliu și bun cu pișcot însiropat în sirop de portocală făcut în casă, dulceață de coajă de portocală, cremă de ciocolată albă și chips de stic prăjit
Mousse de Ciocolată Albă învelit în Clătită Neagră ciocolată albă în haine negre pătate cu sos de caramel și nuci
Brown Betty cu măr desert crocant în stil American, cu mere caramelizate și acoperite în aluat crocant cu unt, scorțișoară, sos de vanilie, rodii și mentă
Tortul de ciocolată neagră cu sos de vanilie felia pentru care merită să te abții de la orice altceva!
Gelato Delicatoînghețată italiană la superlativ, creată special pentru Stadio după o rețetă veche de sute de ani